Over wokken

Wok is de beroemdste straatkok uit Azië. In vrijwel alle Zuidoost-Aziatische landen heb je van die gezellige eetkraampjes op straat, waar je aan deze ”straatkok” vertelt wat je wilt eten en hij bereidt het gerecht waar je bijstaat. In ons Chinees Wok Restaurant gebeurt precies hetzelfde. Zoveel verschillende mensen, zoveel verschillende voorkeuren voor het eten. Het mooie bij Sambalbij is dat alle gasten zelf precies bepalen wat ze eten en hoe ze het willen hebben. Wokken is de laatste jaren steeds populairder geworden in Nederland, de mensen willen lekker en gezond blijven eten en daar is wokken de oplossing voor! Doordat door de hoge temperatuur het eten geen vet opneemt en vitamines behouden blijven kan men op deze manier gezond en lekker blijven eten.

Wokbuffet
Als eerste kunt u gebruik maken van het soepbuffet. En daarna is de tijd aangebroken om wat kleine voorgerechten op een bord te scheppen. Er is keuze genoeg en de voorgerechten worden aangeboden in buffetvorm.

Centraal staat de zelfbedieningsbuffet. U stelt zelf uw gerecht(en) en uw eigen menu samen. Wanneer u de zelfgekozen ingredienten op uw bord hebt geschept, gaat u naar 1 van de koks. U kiest welke saus u hebben wilt, en hij wokt in enkele minuten een heerlijk wokgerecht. Na het dineren kunt u afronden met het koude buffet en het ijsbuffet.


Ons voorgerecht bestaat uit:

- Soep - Stokbrood - Mini loempia's - Kerrie envelopjes - Koe lo yuk - Sates - Dim sum

- Pisang goreng - Gebakken bananen - Aardappelkroketten - Gebakken garnalen - Zoetzure saus - Pikante saus